-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
李建楓 主治醫(yī)師
三亞市中醫(yī)院
三級甲等
外科
-
大紅棗無論是生吃還是煮熟吃都有一定的營養(yǎng)價值，其營養(yǎng)成分包括維生素、礦物質、膳食纖維、多糖等。生吃能最大程度保留維生素 C 等營養(yǎng)成分，煮熟吃則更易消化吸收，且在某些方面營養(yǎng)可能更易被利用。 1.維生素方面：生吃大紅棗能較多地保留維生素 C，維生素 C 具有抗氧化、促進膠原蛋白合成等作用。 2.礦物質吸收：紅棗中的鐵、鉀等礦物質，煮熟后可能更利于人體吸收。 3.消化難易：對于腸胃功能較弱的人群，煮熟吃更易消化，減輕腸胃負擔。 4.多糖變化：煮熟過程可能使紅棗中的多糖成分發(fā)生一定改變，增強某些保健功能。 5.膳食纖維：無論是生吃還是熟吃，紅棗中的膳食纖維都有助于促進腸道蠕動。 綜上所述，大紅棗生吃和煮熟吃各有優(yōu)勢，可根據個人的身體狀況和需求選擇適合自己的方式。
2024-12-05 06:10
-
專家咨詢
更多>
熱門專欄
醫(yī)院問答
更多>
-
-
為什么龜頭有點癢
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
為什么陰莖向下彎曲
衡水男科醫(yī)院 2023-12-17
-
-
夜尿頻多是什么原因導致
包頭世紀泌尿?？漆t(yī)院 2023-12-18
-
-
我爸煙齡30年，酒齡8年
平頂山兒科醫(yī)院 2024-01-24
-
-
腦缺氧會嗜睡嗎？
內蒙古精神病醫(yī)院 2024-01-28
推薦醫(yī)院
更多>
最新問答
甩肉機減肥不靠譜，有哪些科學減肥法？
不能吃海參，可用哪些食物補充營養(yǎng)？
哪5個關鍵步驟可讓梅子減肥法效果翻倍？
未來健康飲食中橘子與牛奶怎樣正確搭配？
皮膚變差是否與辟谷減肥有關及如何改善
普通營養(yǎng)品和乳鐵蛋白營養(yǎng)品效果差異大嗎？
過期牛奶澆花到底好不好？
鈣鋅同補效果好嗎？數據揭秘真相
熱量較低適合減肥的 5 種食物有哪些？
女生不胖但小腹突出如何3招輕松解決？
吃泮托拉唑鈉腸溶片搭配哪些營養(yǎng)食物效果好
吃瀉藥減肥與健康減肥的差距有多大？
如何借助藥物改善肥胖重拾自信？
燉雞蛋時間不對為何會浪費營養(yǎng)？
大米和小米誰的營養(yǎng)價值更高？
想吃棗又怕胖該怎么吃？
如何吃瓜子也能不長胖？
動感單車和跑步機，哪個減肥效果更好？
如何通過營養(yǎng)搭配保持血氧最佳狀態(tài)？
傳統藥物與斑蝥酸鈉維生素B6療效數據對比如何？