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新鮮野生鹿鞭怎樣吃營養(yǎng)價值高,要先風(fēng)干嗎?

新鮮的野生鹿鞭,怎么吃法最能體現(xiàn)它的營養(yǎng)價值?需要先對它進(jìn)行風(fēng)干嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳波 副主任醫(yī)師

    鹽城市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    感染科

    新鮮野生鹿鞭不能作為食材食用。鹿是國家保護(hù)動物,食用其相關(guān)制品屬于違法行為。同時,從醫(yī)學(xué)和營養(yǎng)角度看,也沒有充分科學(xué)依據(jù)表明其具有特殊的營養(yǎng)價值。 1. 法律層面:鹿是受保護(hù)的野生動物,獵捕、殺害、食用均屬違法。 2. 醫(yī)學(xué)角度:目前沒有權(quán)威研究證實鹿鞭具有獨特且顯著的藥用或營養(yǎng)價值。 3. 營養(yǎng)均衡:人體所需的營養(yǎng)應(yīng)通過多樣化的健康食物獲取,如蔬菜、水果、谷物、肉類、魚類等。 4. 風(fēng)險考量:食用野生動物可能存在感染未知病菌、寄生蟲等風(fēng)險,危害健康。 5. 正確觀念:應(yīng)樹立保護(hù)野生動物的意識,維護(hù)生態(tài)平衡。 總之,不能食用新鮮野生鹿鞭,應(yīng)遵守法律,保護(hù)野生動物,通過合理的飲食結(jié)構(gòu)來滿足身體的營養(yǎng)需求。

    2024-09-23 00:10
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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