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童子雞燉湯是否真的特別有營養(yǎng)?

聽說用童子雞燉湯,特別有營養(yǎng),是真的嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    馮粉琴 主任醫(yī)師

    太原市第四人民醫(yī)院

    三級甲等

    感染科

    童子雞燉湯有一定的營養(yǎng),但不能簡單地說特別有營養(yǎng)。其營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等。不過,其營養(yǎng)價(jià)值還受雞的品質(zhì)、燉湯方式、搭配食材、食用人群和攝入量的影響。 1.雞的品質(zhì):優(yōu)質(zhì)的童子雞富含蛋白質(zhì)和氨基酸,能為身體提供能量和營養(yǎng)。 2.燉湯方式:合理的燉煮時(shí)間和火候能保留更多營養(yǎng)成分。 3.搭配食材:搭配蔬菜、菌類等能增加營養(yǎng)的多樣性。 4.食用人群:不同人群對營養(yǎng)的需求不同,如兒童、老人和成年人。 5.攝入量:適量食用有益,過量可能增加消化負(fù)擔(dān)。 總之,童子雞燉湯有一定營養(yǎng),但要綜合考慮多方面因素。選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的童子雞,合理搭配食材和控制攝入量,才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價(jià)值。

    2024-12-03 05:37
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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