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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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大紅棗無論是生吃還是熟吃，都有一定的益處，但也存在一些差異，取決于個(gè)人的身體狀況和需求。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2019-12-02 19:59
1.營養(yǎng)成分：生紅棗富含維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，熟吃可能會(huì)有部分損失。
2.消化吸收：對于腸胃功能較弱者，熟吃更易消化。
3.口感偏好：生紅棗口感脆甜，熟紅棗更加軟糯。
4.功效側(cè)重：生吃補(bǔ)血效果較好，熟吃健脾益胃作用更明顯。
5.食用禁忌：糖尿病患者應(yīng)控制食用量，無論生吃熟吃。
總之，可根據(jù)自身情況選擇大紅棗的吃法，適量食用有益健康。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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