核桃富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有多方面益處，食用時(shí)間也有一定講究。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見(jiàn)，避免盲目用藥。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)：富含蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等。
2.有益大腦：其成分有助于改善大腦功能，增強(qiáng)記憶力。
3.保護(hù)心血管：降低膽固醇，減少心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
4.潤(rùn)腸通便：含膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
5.美容養(yǎng)顏：抗氧化成分能延緩皮膚衰老。
6.食用時(shí)間：建議兩餐之間吃，如上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)左右。
適量食用核桃對(duì)身體有益，但也需注意不過(guò)量。

患者好，核桃應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。核桃每天食用量20-40g，相當(dāng)于四、五個(gè)核桃，上火、腹瀉的人不能吃。每天四個(gè)核桃，可以防止膽結(jié)石。核桃過(guò)量食用，不容易消化。老人食用核桃應(yīng)取少量。孩子吃核桃，一天吃?xún)?、三個(gè)也行。孕婦為了健康的寶寶，可能會(huì)一天吃20個(gè)核桃，這是不健康的，不容易消化！每天吃1到2個(gè)核桃或者3到4個(gè)山核桃，炒菜時(shí)適當(dāng)減少用油量就可以了。