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哪些水果蔬菜富含葉酸?

哪些水果蔬菜富含葉酸?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    富含葉酸的水果蔬菜有很多,如綠葉蔬菜、部分水果等。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時(shí)就醫(yī),根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,早日恢復(fù)健康。
    1.綠葉蔬菜:菠菜、油菜、生菜、萵筍葉、小白菜等,葉酸含量較高。
    2.柑橘類水果:橘子、橙子、柚子等,富含葉酸。
    3.漿果類水果:草莓、藍(lán)莓、楊梅等,也是葉酸的良好來源。
    4.核果類水果:櫻桃、桃子等,含有一定量的葉酸。
    5.其他水果:檸檬、香蕉等,也能補(bǔ)充一定的葉酸。
    日常飲食中多樣化地選擇這些水果蔬菜,有助于補(bǔ)充葉酸。

    2019-06-26 09:31
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級甲等

    普內(nèi)科

    你好,水果:橘子、香蕉、桃子、梨、草莓、石榴、山楂、檸檬、獼猴桃、櫻桃、楊梅等。蔬菜:菠菜、白菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜、蘑菇、豆莢等。葉酸性狀不穩(wěn)定,在陽光、加熱等因素下易發(fā)生氧化,長時(shí)間烹調(diào)易流失,故人體從食物中吸收的葉酸并不多。綠色蔬菜不建議煮得太爛,水果宜新鮮食用。因人體從食物中獲取的葉酸較少,備孕及孕期對葉酸的需求量增加,建議額外補(bǔ)充葉酸。希望我的回答對你有幫助。

    2019-06-21 18:29
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    中國人民解放軍總醫(yī)院

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周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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