節(jié)食減肥后復(fù)食體重易反彈更嚴(yán)重，主要與新陳代謝減緩、肌肉流失、食欲增加、飲食結(jié)構(gòu)不合理、心理因素等有關(guān)。 1.新陳代謝減緩：節(jié)食會(huì)使身體進(jìn)入“節(jié)能模式”，基礎(chǔ)代謝率降低。恢復(fù)飲食后，消耗熱量減少，易導(dǎo)致體重反彈。 2.肌肉流失：節(jié)食時(shí)身體會(huì)優(yōu)先消耗肌肉而非脂肪，肌肉減少使代謝變慢，增加反彈風(fēng)險(xiǎn)。 3.食欲增加：長期節(jié)食抑制食欲，復(fù)食后身體渴望食物，容易過度進(jìn)食。 4.飲食結(jié)構(gòu)不合理：復(fù)食時(shí)若選擇高糖、高脂肪、高熱量食物，會(huì)使熱量攝入過多。 5.心理因素：經(jīng)歷節(jié)食后，可能出現(xiàn)補(bǔ)償心理，放松對飲食的控制。 總之，要避免節(jié)食減肥后復(fù)食體重嚴(yán)重反彈，應(yīng)采取科學(xué)合理的減肥方式，逐步調(diào)整飲食，保持適量運(yùn)動(dòng)和良好心態(tài)。