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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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泥鰍具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、脂肪含量低，還含多種有益成分。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2016-01-09 18:42
1.蛋白質(zhì)豐富：能為身體提供必需的氨基酸，有助于維持身體正常機(jī)能。
2.低脂肪：減少脂肪攝入，對(duì)控制體重和心血管健康有益。
3.含不飽和脂肪酸：如廿碳戊烯酸，有助于抗血管衰老，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。
4.滋補(bǔ)作用：美味又滋補(bǔ)，適合各類人群食用。
5.食療搭配：與豆腐同烹，進(jìn)補(bǔ)和食療效果佳。
泥鰍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，但食用也應(yīng)適量，保持飲食均衡。
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