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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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辨別蜂蜜真假可從外觀、質(zhì)地、味道、結(jié)晶、檢測等方面判斷,包括色澤、拉絲、氣味、結(jié)晶狀態(tài)、專業(yè)檢測。藥物治療需謹慎,身體出現(xiàn)不適時,應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2015-04-08 17:36
1.色澤:優(yōu)質(zhì)蜂蜜顏色較淺,如水白蜜、琥珀蜜等,且色澤均勻。
2.拉絲:好的蜂蜜能抽絲,抽絲斷處會回縮。
3.氣味:真蜂蜜有自然花香,無刺鼻異味。
4.結(jié)晶:真蜂蜜結(jié)晶細膩,手捻無砂粒感。
5.檢測:可通過專業(yè)檢測機構(gòu)檢測成分確定真假。
綜合以上多種方法,能更準確地辨別蜂蜜真假。
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