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2017-08-11 14:26 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

豬骨湯與大豆能否有效補鈣？科學(xué)依據(jù)？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

孫詩博主治醫(yī)師

惠州市中心人民醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

豬骨湯和大豆在一定程度上能提供鈣質(zhì)，但效果有限，且受多種因素影響。如果存在嚴重缺鈣或相關(guān)疾病，應(yīng)及時就醫(yī)。若身體出現(xiàn)不適癥狀，請趕快就醫(yī)，按照醫(yī)生的指導(dǎo)進行治療，切勿自行用藥。
1.豬骨湯中的鈣含量較低，且多為不易吸收的形式。
2.大豆富含鈣，但其中的植酸等成分可能影響鈣的吸收。
3.人體對鈣的吸收還與年齡、維生素D水平等有關(guān)。
4.對于兒童、孕婦等特殊人群，僅靠豬骨湯和大豆補鈣可能不足。
5.若有骨質(zhì)疏松等疾病，需綜合治療，不能單純依賴飲食補鈣。
總之，豬骨湯和大豆可作為飲食中鈣的補充來源，但不能完全依賴。保持均衡飲食，必要時遵醫(yī)囑補充鈣劑和維生素D很重要。
2017-08-11 15:30

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