古熾明 副主任醫(yī)師
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秋季天氣涼爽,一不小心寒氣入體,就容易傷到五臟。這時(shí)候就應(yīng)該喝點(diǎn)湯來(lái)補(bǔ)身體了,秋季經(jīng)常喝湯,可以強(qiáng)身固本,對(duì)身體很有好處。下面就為大家詳細(xì)介紹秋季喝湯的好處以及味道絕佳的秋季養(yǎng)生湯,一起來(lái)看看吧!
秋天喝湯三大補(bǔ)
1、補(bǔ)肺
秋天很多疾病都是由于呼吸道引起的,比如常見(jiàn)的支氣管炎、傳染性鼻炎等。秋天經(jīng)常喝湯補(bǔ)肺潤(rùn)氣,尤其對(duì)肺虛干咳久咳人群,可以有效預(yù)防呼吸疾病。2、補(bǔ)腎
常說(shuō)“一秋腎三虛”,秋季是最容易腎虛的季節(jié),這時(shí)候通過(guò)喝湯,可以起到滋陰補(bǔ)腎,提高免疫力的作用。
3、補(bǔ)脾
秋天易內(nèi)燥,引發(fā)口干眼干,皮膚騷癢,這是脾虛的表現(xiàn),脾能產(chǎn)生津液,潤(rùn)澤全身,脾虛可以常喝湯來(lái)補(bǔ)充。
秋天一碗湯,不用醫(yī)生幫!
1、絲瓜湯
[ 最佳搭配:雞蛋,蝦皮 ]
1、提高記憶力
現(xiàn)在大部分人的生活壓力都很大,長(zhǎng)時(shí)間的高壓下容易出現(xiàn)記憶力下降的問(wèn)題,常喝絲瓜湯有利于腦細(xì)胞發(fā)育,提高記憶力,特別對(duì)于生長(zhǎng)期的孩子,效果更明顯。
2、經(jīng)期異常
經(jīng)期異常會(huì)為妹子帶來(lái)很多麻煩,如腹痛,痛經(jīng),常吃絲瓜,不僅能使經(jīng)期恢復(fù)異常,還能預(yù)防一些婦科疾病的發(fā)生。
2、鮮人參雞湯
[ 最佳搭配:枸杞、生姜 ]
【材料】:新鮮雞一只(切塊分次使用),新鮮人參兩支(約10克/支),鹽適量,枸杞1~3克、姜1~3克、蔥1~3克
【做法】:
先將整雞(約2斤重)破腹洗凈,新鮮人參洗凈(去蘆頭),從參中間向蘆頭方向切十字刀口、枸杞洗好備用;
用鍋把水燒開(kāi),將整雞焯水洗干凈;
將新鮮人參和枸杞放入整雞中,再把雞放入燉鍋中加入枸杞3克、姜3克、蔥3克、水適量(淹沒(méi)過(guò)雞肉二指節(jié)的水量),武火燉40分鐘,文火燉10分鐘,依據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味,喝湯吃肉。
功效:補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血
一年四季,每個(gè)季節(jié)氣溫和濕度都不一樣,我們的飲食也要響應(yīng)變化,以上10種秋季養(yǎng)生湯收好它,這個(gè)季節(jié)經(jīng)常喝,一秋無(wú)煩惱!
(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )
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