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水泡
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小雞燉榛蘑做法

2017-07-27 09:51:41      

小雞燉榛蘑做法

做法 :

1、東北榛蘑用清水泡軟,摘去根部,清洗干凈,粉條用清水泡軟備用。

2、 整雞切大塊焯水。

3、 鍋中油熱后,放和蔥、姜、花椒、大料炒出香味,放入雞肉翻炒均勻。

4、 倒入料酒、老抽少許上色,加鹽調(diào)味,倒入熱水沒過雞肉。

5、 放入榛蘑燉二十分鐘,放入泡軟的粉條繼續(xù)燉五六分鐘即可。

(責(zé)任編輯:楊綺琴 )

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