古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
肉類食物和宵夜幾乎成為了所有減肥人群的天敵,其實(shí)不一定,減肥的人群也是可以吃肉類食物和宵夜的,只要吃對方法就可以。下面,為大家具體介紹一下減肥人群能吃哪些肉類食物和宵夜吧。
減肥能吃什么肉
牛肉。牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
減肥能吃宵夜嗎
蜂蜜。睡前用溫水沖服一杯蜂蜜,有助于排毒養(yǎng)顏,促進(jìn)新陳代謝,燃燒體內(nèi)多余脂肪,讓你的小腹更平坦。蜂蜜含有豐富的脂肪酸能促進(jìn)腸狀的活性蠕動(dòng),豐富的維他命及礦物質(zhì)則具調(diào)整腸胃的功能,從而排走體內(nèi)毒素,沒有堆積成脂肪的困擾。
堅(jiān)果。堅(jiān)果富含抗氧化劑,是宵夜食物的很好選擇。因?yàn)閳?jiān)果含有豐富的纖維素,能增加你的飽腹感,防止黎明之前饑餓感再次喚醒你。比如大杏仁的纖維含量列堅(jiān)果當(dāng)中的首位,它能有效地壓制饑餓感。
蔬菜。這似乎不是你最喜歡的美味宵夜,但蔬菜確實(shí)是你選擇宵夜的時(shí)候很好的一種食物。蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和植物營養(yǎng)素,能有效增加你的飽腹感。而且蔬菜的水分充足,能避免你醒來時(shí)脫水的情況。更重要的是,蔬菜的熱量和脂肪含量低,你不必?fù)?dān)心攝取過多的問題。
熱豆?jié){。在低能量下具有非常好的飽腹感,能及時(shí)緩解饑餓,同時(shí)又不會(huì)造成能量過剩問題。如能配合少量谷類做成五谷豆?jié){更好。
熱湯面。碎疙瘩湯等高水分面食,可以少放一點(diǎn)面條和面疙瘩,添加雞蛋、少量肉末和蔬菜等,煮軟之后也是很好的夜宵選擇。
除此之外,減肥最重要的就是早餐的選擇。
減肥怎么吃早餐
一定要吃早餐。早餐是一天三頓飯中最重要的一頓。原因非常簡單:每天夜晚,身體都要消耗能量。這時(shí)人體不得不動(dòng)用它的儲(chǔ)備能。因此,早上起床之后,自然需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充儲(chǔ)備能。不吃早餐,你就不可能獲得新的活力從事工作。此外,如要減肥,就更不應(yīng)不吃早餐。因?yàn)榈轿绮蜁r(shí),才補(bǔ)償未吃的那頓早飯,你勢必吃得過飽,而影響減肥效果。>>早餐吃2個(gè)雞蛋 8周可減腰圍
要吃脂肪少的早餐。女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品。她們更喜歡吃谷類食物。從營養(yǎng)觀點(diǎn)出發(fā),對這一趨勢應(yīng)予以提倡。舉例來說,涂有黃油、果醬和奶酪的小面包,另加一個(gè)雞蛋的早餐所含的脂肪量比全脂牛奶、水果和谷類食物的早餐脂肪量高約7倍。
谷類早餐應(yīng)受青睞。一頓好早餐應(yīng)包括這樣三件東西:谷類食品(如未去麥的粗面粉面包、八寶粥、黑米面包、窩窩頭、茴香菜包等)水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。誰吃這樣的早餐,誰就一箭三雕;豐富的碳水化合物,少脂肪,豐富的維生素和礦物質(zhì)。
飲食減肥其實(shí)是可以很輕松的,只要選對食物。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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