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白蘿卜的食物搭配禁忌

白蘿卜的食物搭配禁忌

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何鳳怡 醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    臨床營養(yǎng)科

    白蘿卜一般不建議和胡蘿卜、人參、柿子、木耳、橘子這幾種食物一起吃。若身體出現(xiàn)不適癥狀,請(qǐng)趕快就醫(yī),按照醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.胡蘿卜:胡蘿卜中含有的解酵素會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。
    2.人參:人參補(bǔ)氣,白蘿卜下氣,兩者作用相反,可能影響人參的滋補(bǔ)效果。
    3.柿子:柿子中含有的鞣酸與白蘿卜中的成分結(jié)合,可能產(chǎn)生不易消化的物質(zhì)。
    4.木耳:兩者同食可能引發(fā)皮炎等過敏反應(yīng)。
    5.橘子:橘子中的類黃酮物質(zhì)與白蘿卜產(chǎn)生反應(yīng),可能會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫。
    雖然有這些食物搭配禁忌,但少量同食一般不會(huì)造成嚴(yán)重后果。不過,飲食搭配仍需注意多樣性和適量原則。

    2014-01-10 22:00
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長:肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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