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魚吃多了有何利弊

魚吃多了有何利弊

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    袁智敏 主治醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸等營養(yǎng)成分,但吃多了也并非全是好處。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫(yī),聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進行治療。
    1.好處:魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于人體吸收,能增強體質(zhì);含有的不飽和脂肪酸如DHA對大腦和眼睛發(fā)育有益;還能補充維生素和礦物質(zhì)。
    2.壞處:可能導致蛋白質(zhì)攝入過量,增加腎臟代謝負擔;部分魚類可能存在重金屬污染,過量食用增加中毒風險;魚刺處理不當易導致咽喉受傷。
    3.提示:要注意選擇新鮮、無污染的魚類;食用時小心魚刺。
    4.食用量:一般建議每周吃2-3次,每次適量。
    5.特殊人群:過敏體質(zhì)者吃魚可能引發(fā)過敏反應。
    總之,適量吃魚對健康有益,但要注意食用安全和合理的食用量。

    2014-01-01 21:42
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馬進

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