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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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鐵棍山藥是一種營養(yǎng)豐富的食材，其食用方法多樣，包括清蒸、煮粥、煲湯、炒制、做甜品等。健康無小事，身體不適切莫忽視。及時就醫(yī)，根據(jù)醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，早日恢復(fù)健康。
2013-12-30 16:37
1.清蒸：能最大程度保留其營養(yǎng)成分，口感軟糯。
2.煮粥：與大米、小米等搭配，增加粥的營養(yǎng)和口感。
3.煲湯：如山藥排骨湯，湯鮮味美，滋補身體。
4.炒制：可與木耳、青椒等一起炒，清脆可口。
5.做甜品：制成山藥泥，搭配蜂蜜、果醬等，美味又健康。
不同的吃法各有特色，可根據(jù)個人口味和需求選擇，以充分獲取其營養(yǎng)。
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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