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2024-11-28 15:22 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

那哪些食物中含維生素B1較豐富?

回答1
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巴音吉力醫(yī)師

肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

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維生素 B1 對人體健康十分重要，以下食物含維生素 B1 較豐富：谷類、豆類、堅果、動物內(nèi)臟、瘦肉等。 1.谷類：如糙米、燕麥、小米等，是維生素 B1 的良好來源。糙米保留了更多的維生素 B1，相較于精白米，其營養(yǎng)價值更高。 2.豆類：像大豆、紅豆、綠豆等，富含豐富的維生素 B1。 3.堅果：例如花生、杏仁、核桃等，能為人體補充一定量的維生素 B1。 4.動物內(nèi)臟：豬肝、豬心等動物內(nèi)臟，維生素 B1 含量較為可觀。 5.瘦肉：豬肉、牛肉、雞肉等瘦肉中也含有一定量的維生素 B1。在日常飲食中，應(yīng)注意食物的多樣化，合理搭配上述食物，以滿足身體對維生素 B1 的需求。
2024-11-28 21:33

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