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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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賀常見 主治醫(yī)師
中原油田婦幼保健院
一級
內科
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鵪鶉蛋和雞蛋的營養(yǎng)價值各有特點，包括蛋白質含量、維生素種類與含量、礦物質含量、膽固醇含量、脂肪含量等。 1.蛋白質含量：鵪鶉蛋和雞蛋中的蛋白質都屬于優(yōu)質蛋白，但含量略有差異。雞蛋中的蛋白質含量相對較高。 2.維生素種類與含量：雞蛋富含維生素 A、D、E 等，而鵪鶉蛋中的維生素 B 族含量相對較高。 3.礦物質含量：鵪鶉蛋中的鐵、鋅、硒等礦物質含量比雞蛋稍豐富。 4.膽固醇含量：雞蛋的膽固醇含量略高于鵪鶉蛋。 5.脂肪含量：雞蛋的脂肪含量比鵪鶉蛋略高。 總體來說，鵪鶉蛋和雞蛋的營養(yǎng)價值難分高下，選擇時可根據個人需求和身體狀況。比如，需要補充較多維生素 B 族的可優(yōu)先選擇鵪鶉蛋，而對蛋白質需求較高的則雞蛋更合適。
2024-12-01 19:28
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網友 匿名追問：2018-01-28 14:53
天天吃鵪鶉蛋有什么好處和壞處？
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晉波醫(yī)生對該追問進行回答：2018-09-03 07:57
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晉波 主治醫(yī)師
中原油田婦幼保健院
一級
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你好，鵪鶉蛋適合體質虛弱，營養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長發(fā)育者食用的，常食可以緩解神經衰弱、失眠多夢的。
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回答1追問
追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
