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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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吃雞爪或鴨掌在一定程度上能補(bǔ)充膠原蛋白,但效果有限,且還受多種因素影響。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
2020-03-11 15:44
1.膠原蛋白含量:雞爪和鴨掌中確實(shí)含有膠原蛋白,但含量相對(duì)不高。
2.消化吸收:人體對(duì)食物中膠原蛋白的消化吸收能力有限,部分可能無(wú)法被有效利用。
3.營(yíng)養(yǎng)均衡:?jiǎn)渭円揽砍噪u爪或鴨掌補(bǔ)充膠原蛋白不科學(xué),需保證飲食的全面均衡。
4.個(gè)體差異:不同人的體質(zhì)和代謝情況不同,對(duì)膠原蛋白的吸收和利用也有所差異。
5.烹飪方式:不當(dāng)?shù)呐腼兎绞娇赡軙?huì)破壞膠原蛋白的結(jié)構(gòu),影響其作用。
總之,吃雞爪或鴨掌對(duì)補(bǔ)充膠原蛋白有一定幫助,但不能過(guò)度依賴,應(yīng)注重綜合的飲食和健康生活方式。
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