黃瓜和西紅柿能否當(dāng)水果吃，取決于營養(yǎng)成分、食用方式、個人體質(zhì)、消化吸收、食用目的等。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.營養(yǎng)成分：西紅柿富含番茄紅素，加熱更利于其溶解吸收；黃瓜營養(yǎng)較易獲取。
2.食用方式：黃瓜可生吃，西紅柿生吃熟吃均可，但營養(yǎng)吸收有差異。
3.個人體質(zhì)：部分人腸胃敏感，生吃可能不適。
4.消化吸收：兩者消化難度不同，對消化功能有一定影響。
5.食用目的：若為補充維生素，生吃有一定效果；若追求特定營養(yǎng)，方式或有不同。
綜合來看，黃瓜、西紅柿能否當(dāng)水果吃因人而異，應(yīng)根據(jù)自身情況選擇。

您好，一般來說黃瓜、西紅柿可以當(dāng)成水果吃。黃瓜中含有豐富的維生素，維C能夠提高人體免疫力、抗氧化、抗腫瘤，維E能夠延年益壽。而番茄中含有的番茄紅素，有抗癌、消炎、預(yù)防心血管疾病的作用，食用番茄對于身體健康非常有幫助。