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雞肝和紅茶能否同時(shí)食用？

雞肝和紅茶能否同時(shí)食用？

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    雞肝和紅茶同時(shí)食用可能存在影響，包括營(yíng)養(yǎng)吸收、成分反應(yīng)等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
    1.營(yíng)養(yǎng)吸收：紅茶中的成分會(huì)降低人體對(duì)雞肝中鐵的吸收。
    2.成分反應(yīng)：可能產(chǎn)生不利于健康的化學(xué)反應(yīng)。
    3.消化影響：兩者同時(shí)食用可能加重腸胃負(fù)擔(dān)。
    4.營(yíng)養(yǎng)損失：導(dǎo)致雞肝中的部分營(yíng)養(yǎng)成分流失。
    5.個(gè)體差異：不同個(gè)體對(duì)同時(shí)食用的反應(yīng)可能不同。
    一般不建議雞肝和紅茶同時(shí)吃，以免影響營(yíng)養(yǎng)吸收和健康。

    2018-08-25 09:23
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開(kāi)腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門(mén)周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng)：擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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