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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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吃素一般指不食用動(dòng)物肉類(lèi),包括家畜、家禽、海鮮等,有的還包括蛋類(lèi)和奶類(lèi)。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
2018-02-15 16:08
1.常見(jiàn)的素食類(lèi)型有純素食,即完全不攝入任何動(dòng)物來(lái)源的食物。
2.蛋奶素食,會(huì)食用蛋類(lèi)和奶類(lèi)。
3.吃素的原因可能包括宗教信仰、環(huán)保意識(shí)、個(gè)人健康追求等。
4.長(zhǎng)期吃素可能存在營(yíng)養(yǎng)不均衡的風(fēng)險(xiǎn),如缺乏維生素B12、鐵、鋅等。
5.對(duì)于特殊人群,如孕婦、兒童、老年人,吃素需要更加謹(jǐn)慎地規(guī)劃飲食。
總之,吃素是一種飲食選擇,但要注意合理搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
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