什么是腳氣病? 　　腳氣病即維生素B1缺乏病，我國(guó)在隋唐時(shí)期(7世紀(jì))已有“久食白米發(fā)生腳氣病”的記載。維生素B1即硫胺(thiamine)，是糖代謝過程中的重要成分，對(duì)神經(jīng)傳導(dǎo)也有直接作用。腳氣病沒有傳染性。腳氣病主要累及神經(jīng)系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)和水腫及漿液滲出。臨床上以消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)及心血管系統(tǒng)的癥狀為主，常發(fā)生在以精白米為主食的地區(qū)。腳氣病的癥狀表現(xiàn)為多發(fā)性神經(jīng)炎、食欲不振、大便秘結(jié)，嚴(yán)重時(shí)可出現(xiàn)心力衰竭，稱腳氣性心臟病;還有的有水腫及漿液滲出，常見于足踝部其后發(fā)展至膝、大腿至全身，嚴(yán)重者可有心包、胸腔及腹腔積液。 查看全文»