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喝微波爐加熱的牛奶是否合適

喝微波爐加熱的牛奶是否合適

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    用微波爐加熱牛奶飲用通常安全無(wú)害,只需注意溫度控制、容器選擇、營(yíng)養(yǎng)損失、潛在有害物質(zhì)釋放及口感變化等因素。身體不適時(shí),要及時(shí)看醫(yī)生,根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行治療,切勿自己胡亂用藥。
    1.溫度控制:確保牛奶加熱至適宜飲用的溫度,避免過(guò)熱導(dǎo)致燙傷口腔或消化道。
    2.容器選擇:選用微波爐適用的容器加熱牛奶,避免使用金屬或不適合微波爐使用的容器,以防產(chǎn)生火花或有害物質(zhì)。
    3.營(yíng)養(yǎng)損失:微波加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),以免破壞牛奶中的某些敏感營(yíng)養(yǎng)成分,如維生素C等。
    4.潛在有害物質(zhì)釋放:選擇不含雙酚A(BPA)等有害物質(zhì)的塑料容器,避免加熱過(guò)程中有害物質(zhì)滲入牛奶中。
    5.口感變化:微波加熱可能導(dǎo)致牛奶口感略微改變,部分人可能不太喜歡這種變化后的味道。
    總體而言,使用微波爐加熱牛奶是安全可行的,只要注意上述幾點(diǎn),既可保留牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值又能保證安全飲用。

    2017-08-01 15:00
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馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

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