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胡椒粉和花椒粉有何區(qū)別

胡椒粉和花椒粉有何區(qū)別

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    營養(yǎng)科

    胡椒粉和花椒粉在來源、成分、味道、用途及制作方法等方面均有不同。使用不當可能影響健康,如有不適需及時就醫(yī)。健康無小事,身體不適切莫忽視。及時就醫(yī),根據醫(yī)生指導進行治療,早日恢復健康。
    1.來源:胡椒粉來自胡椒,花椒粉來自花椒。
    2.成分:胡椒粉含揮發(fā)性油、胡椒堿等,花椒粉成分有所不同。
    3.味道:胡椒粉有特有的芳香和苦辣味,花椒粉味麻。
    4.用途:胡椒粉多用于調味和藥用,花椒粉主要作香料。
    5.制作:胡椒粉是胡椒果實曬干磨碎,花椒粉需炒制、粉碎。
    總之,胡椒粉和花椒粉各有特點,應根據需求合理使用。

    2016-06-07 20:44
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:腹腔鏡減重手術(胃袖狀切除術、胃旁路術、縮胃繞腸術、縮胃曠腸術)、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術、腹腔鏡胃大部分切除術、胃穿孔修補術、腹腔鏡不明原因腹水探查術等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長:擅長微創(chuàng)減重降糖手術個案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(如縮胃曠腸術、袖狀胃切除術及胃旁路術)等術前術后個案管理,有豐富的臨床經驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網膜病變、黃斑部病變、各型視網膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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