糖尿病的患者要記住飲食原則就可以了，糖尿病的患者不可以暴飲暴食，糖尿病的患者不可以吃純糖，白糖，黑糖，冰糖，都不能吃，糖尿病的患者，不要吃太油膩的東西，飲食要清淡，可以吃苦瓜，幫助降血糖。糖尿病的患者，也要適當(dāng)?shù)幕顒?dòng)鍛煉身體，有利于恢復(fù)健康。

糖尿病飲食的要點(diǎn)是：飲食要均衡、營養(yǎng)要合理、維持理想體重；減少簡單糖類或高糖的食物；適量選用糧谷類和含淀粉高的薯類；多選用碳水化合物含量低的蔬菜和膳食纖維高的食物；減少油脂，避免含脂肪高的食物和油炸食物；烹調(diào)食物要清淡，少用鹽和過多的調(diào)味品；飲食要定時(shí)；糖尿病人要根據(jù)醫(yī)師和營養(yǎng)師的指導(dǎo)來規(guī)范自己的飲食行為以取得更好的治療效果。特纖特膳營養(yǎng)配餐法：特纖特膳——營養(yǎng)配餐法是專門針對各階段糖尿病人的部分代餐方案，就是在中餐或晚餐前，約50克開水沖服用一包（15克）特纖特膳，同時(shí)減少正餐時(shí)的主食約25到30克（大約半兩）。特纖特膳配餐法已被數(shù)千名糖友證明是效果顯著的方法,堅(jiān)持時(shí)間越久，效果越好。經(jīng)驗(yàn)證明，連續(xù)30天堅(jiān)持每天兩餐特纖特膳配餐法，效果便開始顯著。對于早期糖尿病或者剛剛出現(xiàn)血糖值超過臨界值，我們建議，采用特纖特膳配餐法+運(yùn)動(dòng)+嚴(yán)格飲食控制，良好的生活習(xí)慣也必須堅(jiān)持。當(dāng)然也可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用藥物，但是如果前面方案血糖能夠逐步降下來，則是最理想的方案。如果已經(jīng)確診是糖尿病，您可能要考慮更換藥物的品種或用量，或者向醫(yī)生獲取新的治療方案，同時(shí)務(wù)必配合特纖特膳配餐法+飲食控制，以及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和其他良好生活習(xí)慣。特纖特膳配餐法基于以下推論：特纖特膳提前進(jìn)入胃部和小腸，在小腸壁形成局部屏障，減緩碳水化合物消化吸收的速度，平滑血糖峰值；由于特纖特膳屏障在小腸中不能被消化吸收，所以隨食糜一起進(jìn)入結(jié)腸，為結(jié)腸有益菌提供充分營養(yǎng)，促進(jìn)有益菌繁殖，抑制毒素吸收，提高排毒能力，防治便秘；在結(jié)腸分解成乙酸丙酸丁酸等短式脂肪鏈，丙酸進(jìn)入吸收后有類胰島素作用，能提高胰島素效率，減輕胰島負(fù)擔(dān)，長遠(yuǎn)提高胰島素敏感性；還能降低血液總膽固醇含量和血脂（甘油三酯）含量，有效改善代謝紊亂。

糖尿病飲食療法，糖尿病人的飲食，沒有想的那么復(fù)雜。很簡單，記住一個(gè)基本原則，定時(shí)定量。定時(shí)就是一日三餐，不要額外隨便進(jìn)食，如果肚餓的厲害，可以兩餐之間少量進(jìn)食。糖尿病飲食療法，定量就是全天總熱量一定，（主食占總熱量的三分之二），分三餐（1/5，2/5，2/5）吃，總熱量要根據(jù)你血糖和體重情況算出來。糖尿病最關(guān)鍵的就是在飲食上控制，在生活上調(diào)節(jié)，糖尿病飲食治療是糖尿病的最基本的治療措施之一，沒有嚴(yán)格的飲食治療做前提，血糖很難控制在正常范圍。嚴(yán)格的飲食控制包括以下幾點(diǎn)：糖尿病飲食療法(
1)糖尿病患者不應(yīng)吃(或少吃)水果，糖，甜點(diǎn)心，含糖飲料及蜂蜜等食物。糖尿病飲食療法(
2)不提倡吃由根和莖部分長成的蔬菜，如地瓜，耦，芋頭等，因?yàn)槠浜橇枯^高。糖尿病飲食療法(
3)少吃或不吃豆制品，因?yàn)樗侵参锏鞍祝c人體所需要的氨基酸不同，應(yīng)該吃動(dòng)物蛋白，如雞，魚，肉等。糖尿病飲食療法(
4)最后也是最重要的是，糖尿病患者的飲食應(yīng)定時(shí)定量。
因?yàn)榛颊呙刻焖慕堤撬幨枪潭ǖ模@些藥物所能處理的飯也是固定的，只有飲食定量才能控制好血糖。另外，飲食還應(yīng)定時(shí)，因?yàn)樗玫乃幬镉幸欢ǖ挠行r(shí)間，超過一定的時(shí)限后效果就很差了。糖尿病飲食療法，血糖輕度升高(血糖在7mmol/L左右)的患者，通過飲食治療后血糖可以完全恢復(fù)正常，而血糖較高的患者則需要加用藥物治療。

糖尿病飲食療法，糖尿病人的飲食，沒有想的那么復(fù)雜。很簡單，記住一個(gè)基本原則，定時(shí)定量。定時(shí)就是一日三餐，不要額外隨便進(jìn)食，如果肚餓的厲害，可以兩餐之間少量進(jìn)食。糖尿病飲食療法，定量就是全天總熱量一定，（主食占總熱量的三分之二），分三餐（1/5，2/5，2/5）吃，總熱量要根據(jù)你血糖和體重情況算出來。糖尿病最關(guān)鍵的就是在飲食上控制，在生活上調(diào)節(jié)，糖尿病飲食治療是糖尿病的最基本的治療措施之一，沒有嚴(yán)格的飲食治療做前提，血糖很難控制在正常范圍。嚴(yán)格的飲食控制包括以下幾點(diǎn)：糖尿病飲食療法(
1)糖尿病患者不應(yīng)吃(或少吃)水果，糖，甜點(diǎn)心，含糖飲料及蜂蜜等食物。糖尿病飲食療法(
2)不提倡吃由根和莖部分長成的蔬菜，如地瓜，耦，芋頭等，因?yàn)槠浜橇枯^高。糖尿病飲食療法(
3)少吃或不吃豆制品，因?yàn)樗侵参锏鞍?，與人體所需要的氨基酸不同，應(yīng)該吃動(dòng)物蛋白，如雞，魚，肉等。糖尿病飲食療法(
4)最后也是最重要的是，糖尿病患者的飲食應(yīng)定時(shí)定量。
因?yàn)榛颊呙刻焖慕堤撬幨枪潭ǖ?，這些藥物所能處理的飯也是固定的，只有飲食定量才能控制好血糖。另外，飲食還應(yīng)定時(shí)，因?yàn)樗玫乃幬镉幸欢ǖ挠行r(shí)間，超過一定的時(shí)限后效果就很差了。糖尿病飲食療法，血糖輕度升高(血糖在7mmol/L左右)的患者，通過飲食治療后血糖可以完全恢復(fù)正常，而血糖較高的患者則需要加用藥物治療。

一、糖尿病患者食療方法　　1.藥粥。適合糖尿病患者食用的藥粥有：　　豆腐漿粥(《本草綱目拾遺》)：粳米50g，豆腐漿500mL，食鹽或白糖少許，先煮粳米，后加豆腐漿，至米開花粥稠，分早晚2次服用。適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用。　　綠豆粥(《普濟(jì)方》)：粳米50g，綠豆50g，共煮粥食用。綠豆有降血脂作用，適用于糖尿病伴高血壓、冠心病者，若糖尿病腎病腎衰者不宜服用?！　〕嘈《刽~粥(經(jīng)驗(yàn)方)：赤小豆50g，鯉魚1尾，先煮魚取汁，后加赤小豆煮爛。適用于糖尿病水腫者。　　菠菜粥(《本草綱目》)：菠菜100～150g，粳米50g，煮粥食用。適用于糖尿病陰虛化熱型。便溏腹瀉者禁服?！　∏鄄酥?《本草綱目》)：新鮮芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。適用于糖尿病合并高血壓者。　　木耳粥(《鬼遺方》)：銀耳5～10g(或黑木耳30g)，粳米100g，大棗3枚。先浸泡銀耳，將粳米、大棗煮熟后加銀耳，煮粥食。適用于糖尿病血管病變者，美國明尼索達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)院漢穆希密特教授認(rèn)為，常食木耳可以減少和預(yù)防心臟病的發(fā)作。木耳有破血作用，糖尿病孕婦慎用。

醫(yī)生建議：建議平常多吃富含維生素的食物和高纖維的食物，清淡飲食，不吃含糖高的食物，少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。