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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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丁萍 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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新政策下,尿酸高人群吃牛肉需考慮食用量、食用頻率、烹飪方式、搭配食物及自身尿酸控制情況等。 1. 食用量:牛肉含一定嘌呤,尿酸高人群每次食用量不宜過多,建議控制在 50 - 100 克。 2. 食用頻率:不宜頻繁吃牛肉,可每周吃 1 - 2 次。 3. 烹飪方式:避免油炸、油煎,可選擇清蒸、水煮等方式,減少油脂和嘌呤攝入。 4. 搭配食物:搭配新鮮蔬菜和水果,蔬菜和水果多為堿性食物,有助于尿酸排出。 5. 自身尿酸控制情況:若尿酸控制穩(wěn)定,可適當吃牛肉;若尿酸波動大或處于痛風發(fā)作期,應(yīng)避免吃牛肉。 尿酸高人群吃牛肉要綜合多方面因素,合理安排飲食。遵循上述健康指導,有助于在享受牛肉美味的同時,維持尿酸穩(wěn)定。若對飲食有疑問,可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-07 03:05
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