古熾明 副主任醫(yī)師
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在夏季各種水果紛紛上市,水果里面含有大量的礦物質(zhì)、維生素以及微量元素等,能為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但不能以水果代替主食,不然讓身體營(yíng)養(yǎng)單一,所以吃水果大有講究。
吃水果并不是越多越好,要牢記4個(gè)注意事項(xiàng)!
1、血糖高要控制吃水果的量
血糖控制不好的糖尿病患者要嚴(yán)格按照醫(yī)生的囑咐服用藥物,多進(jìn)行運(yùn)動(dòng),把血糖控制在標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi)。吃水果也有一點(diǎn)講究,不同品種水果含有的糖分不同,對(duì)血糖的影響也有差異。盡量選擇含糖量比較小的水果比如蘋果櫻桃,柚子或者橙子等,每天吃水果量控制在100克左右。吃水果的時(shí)間安排在兩餐之間,餐后不能馬上吃水果,不然讓血糖突然上升。夏季盡量少吃哈密瓜或者西瓜,不能超過(guò)20克。
2、服用降血脂降血壓藥物不能吃西柚
西柚里含有的柚皮苷,會(huì)影響藥物的代謝,升高了血液中藥物濃度。吃的西柚越多,對(duì)藥物的影響就會(huì)越明顯而且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)。當(dāng)過(guò)量藥物在身體中沉積會(huì)引起血壓下降,不能更好的控制血脂。如果喜歡吃水果的話不妨選擇柑橘類水果。
3、腎臟功能不好不要吃楊桃
慢性腎病患者吃楊桃會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐、意識(shí)發(fā)生紊亂,也有可能會(huì)出現(xiàn)休克或者昏厥等中毒的癥狀,嚴(yán)重的話會(huì)危及到生命。楊桃里面會(huì)有神經(jīng)毒素,少量毒素會(huì)通過(guò)腎臟過(guò)濾形成尿液排出體外。但是對(duì)腎功能損害的人群來(lái)說(shuō),腎臟過(guò)濾功能已經(jīng)減弱,當(dāng)神經(jīng)毒素存留在身體中會(huì)引起中毒,所以盡量不要吃新鮮的楊桃或者楊桃汁。
4、根據(jù)自身情況選擇水果
牙齒好的人群應(yīng)該直接吃水果,防止?fàn)I養(yǎng)元素的流失,在咀嚼過(guò)程中能對(duì)牙齦帶來(lái)按摩作用,堅(jiān)固了牙齒。牙齒功能不好人群可選擇果汁,盡量喝鮮榨的果汁,不要過(guò)濾渣,這樣能盡最大限度保證里面的營(yíng)養(yǎng)。腹瀉人群不能吃含籽水果比如獼猴桃、草莓或者桑葚,延遲水果在胃腸道排空的時(shí)間。過(guò)敏體質(zhì)的人群不能吃菠蘿芒果或者無(wú)花果等。
溫馨提示
吃水果有很大的講究,所以不能隨便亂吃,雖然水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但也不能吃太多。胃酸過(guò)多的人群不能空腹吃葡萄或者柿子等含鞣酸高的水果。吃水果后口腔黏膜腫脹或者胃部疼痛和頭痛等,下次就不要再吃此類水果了。
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文章關(guān)鍵詞: 水果的食用技巧 吃水果的注意事項(xiàng) 水果
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