古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
在兒童時(shí)期增長發(fā)育非常快,對于鈣的需求量很大,到了老年期鈣的流失量就會大量的增加,所以在日常生活中應(yīng)該多補(bǔ)充鈣,這樣可以促進(jìn)骨骼的發(fā)育,防止出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
補(bǔ)鈣的飲食原則有哪些?
1、要選對食補(bǔ)的食物
從鈣的含量以及鈣的吸收率來說,奶類最佳的原則來源就是母乳,然后是配方奶粉,最后是鮮奶,另外也可以從綠葉蔬菜、豆類、蛋類、魚類、奶類里面來攝取。
2、要抓好藥補(bǔ)的時(shí)機(jī)
千萬不能把鈣劑和植物性食物、油脂類食物一起吃,植物性的食物比如蔬菜,里面含有大量的草酸鈣、碳酸鹽以及磷酸鹽等鹽類,容易和鈣質(zhì)相結(jié)合,從而妨礙了鈣的吸收;油脂分解之后會生成大量的脂肪酸,同樣也會和身體中的鈣相結(jié)合,不容易被胃腸道所吸收,補(bǔ)鈣應(yīng)該安排在兩次喂奶之間,千萬不能和奶一起吃。
3、要想辦法促進(jìn)鈣的吸收
當(dāng)鈣隨著食物進(jìn)入身體之后,需要多種因素來促進(jìn)身體對鈣的吸收以及利用,這樣才能夠發(fā)揮其真正的功效,比如維生素d就可以促進(jìn)鈣的吸收。
4、要減少鈣的流失
有了小寶寶補(bǔ)鈣非常的多,同時(shí)也注重補(bǔ)充維生素c和維生素d的攝取,但是仍然處于缺鈣的狀態(tài),那就應(yīng)該反思一下孩子的食物是否搭配的合理,也有可能是不當(dāng)?shù)娘嬍吵煞衷黾恿松眢w中鈣的流失。
補(bǔ)鈣應(yīng)該多吃什么呢?
1、牛奶
可以多喝牛奶,因?yàn)槊?00克的鮮牛奶里面就含有120毫克的鈣,如果每人每天喝250克的鮮奶,那么就能夠提供300毫克的鈣,每天喝500克的鮮牛奶就可以提供600毫克的鈣,再加上膳食里面其他食物的供給,就能夠滿足身體所需要的。
2、其他的食物
在我們生活中常見富含鈣的食物有田螺、海參、咖喱、紫菜、海帶、螃蟹、蝦米、蝦皮、泥鰍、鰱魚、鯉魚、鯽魚、豬肉、松花蛋、鵪鶉蛋、鴨蛋、雞蛋、雞肉、豬腦、羊肉、蘑菇、黑木耳、香菜、芝麻、胡蘿卜、油菜、芹菜、蓮子、花生、南瓜子、西瓜子、核桃、山楂、葡萄干、杏仁、黑棗、蘋果、檸檬等。
溫馨提示
千萬不能吃過咸以及油膩的食物,不然會導(dǎo)致胃腸道對鈣吸收量減少,適當(dāng)?shù)臅裉?,能夠補(bǔ)充充足的鈣劑,防止了骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
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