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皮膚干燥
掛號(hào)科室:皮膚病科 同類疾?。?

美膚健脾膠原蛋白怎么補(bǔ)

2012-10-01 09:37:34      家庭醫(yī)生在線

  補(bǔ)膠原蛋白只能吃葷

  膠原蛋白不是一般的膠,它是一種蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)本身放在水里是不溶的,它必須解開盤在一起的三股螺旋,變成可溶的明膠,才易溶于水。明膠和水的關(guān)系十分親密,熱的時(shí)候明膠分子分散于水,能形成黏稠的溶膠;在低溫條件下,明膠分子又能交聯(lián)成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),把水分子包在里面。所以,如果你煮了肉湯、雞湯之后,發(fā)現(xiàn)冷了之后就變成凍,那也就是說(shuō),其中含有不少來(lái)自膠原蛋白的明膠。比如說(shuō)所有動(dòng)物的皮、爪、蹄、翅,都含有膠原蛋白。還有骨頭的柔軟部分,其中的膠原蛋白也能煮出一部分來(lái)。

  由于膠原蛋白屬于動(dòng)物的結(jié)締組織,它絕不可能存在于植物性食品當(dāng)中。把海帶里的褐藻膠說(shuō)成膠原蛋白,那簡(jiǎn)直就是驢唇不對(duì)馬嘴。當(dāng)然,水果中的果膠也不可能是膠原蛋白。這個(gè)錯(cuò)誤有多大,說(shuō)說(shuō)分類就知道了。膠原蛋白和它解離出來(lái)的明膠都是蛋白質(zhì),但是褐藻膠和果膠屬于膳食纖維,是不可消化的碳水化合物,它們一點(diǎn)親緣關(guān)系都沒有,不能因?yàn)槎寄艹蓛鼍陀渤对谝黄?。所以,補(bǔ)膠原蛋白只能吃葷食。

  營(yíng)養(yǎng)充足、平衡,人體合成的膠原蛋白足夠用

  說(shuō)人非要吃膠原蛋白才能美容,有點(diǎn)言過(guò)其實(shí)——豬蹄膠原蛋白煮出來(lái)的明膠進(jìn)了人的腸道就會(huì)變成氨基酸碎片,并不會(huì)整個(gè)兒跑到臉上去。

  臉色紅潤(rùn)皮膚細(xì)膩的人,有幾個(gè)是吃膠原蛋白吃的?不吃膠原蛋白的人,甚而完全素食的人,難道個(gè)個(gè)皮膚粗糙黧黑?人類有合成自己皮膚膠原蛋白的能力,難道非要指望那些毛孔粗大的豬皮、驢皮和雞皮?

  只要有維生素C幫忙,蛋白質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)素夠用,血液循環(huán)良好,激素平衡正常,人體自己造點(diǎn)膠原蛋白不是什么難事。我們需要考慮的,倒是自己的血紅蛋白夠不夠,血液循環(huán)好不好,維生素和蛋白質(zhì)足不足,激素平衡是否良好等。這些問(wèn)題不解決,吃幾口豬皮,臉皮也未見得能美到哪里去。

  說(shuō)來(lái)說(shuō)去,只要自己健康狀態(tài)良好,皮膚自然會(huì)有彈性、有光澤,是無(wú)須吃膠原蛋白補(bǔ)品的。如果不那么自信,作為一種心理安慰,吃點(diǎn)也是無(wú)妨的,但不必期望過(guò)高,更不要迷信保健品。所謂什么食物中的膠原蛋白無(wú)法被人體消化,非要吃水解膠原蛋白的說(shuō)法,基本上是一種商業(yè)忽悠。

 

    需要補(bǔ)充膠原蛋白的人群

  1、由于工作勞累,睡眠不足形成的皮膚晦暗無(wú)光、發(fā)黃、皮膚彈性差等皮膚衰老的不良癥狀。

  2、由于年齡、太陽(yáng)輻射因素引起的皮膚松弛、下垂、皺紋、干燥等皮膚衰老現(xiàn)象。

  3、由于體內(nèi)異常黑色素分泌旺盛,大量沉積皮膚表面,肌膚不能及時(shí)代謝出異常黑色素,形成各種色斑。如色斑,黃褐斑、雀斑、早期老年斑等。

  4、由于長(zhǎng)期戶外活動(dòng)及皮膚保養(yǎng)不當(dāng)使膚質(zhì)受到損傷,過(guò)早出現(xiàn)細(xì)紋,皮膚干燥、脫皮、紅腫、毛孔粗大等不良癥狀。

  5、由于內(nèi)分泌功能紊亂,皮膚膚質(zhì)差、皮膚發(fā)油、發(fā)暗,易長(zhǎng)青春痘留下的色印、色素沉著等。

  6、由于生活無(wú)規(guī)律,吸煙等因素,造成的黑眼圈,眼袋等問(wèn)題。

  7、長(zhǎng)期電腦旁工作,電腦輻射造成脫發(fā),內(nèi)分泌紊亂問(wèn)題。

  8、由于選用劣質(zhì)化妝品或者激素等產(chǎn)品造成的皮膚容易過(guò)敏、黑頭密集、皮膚大面積死亡。

 

(責(zé)任編輯:朱曉華 )

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