古熾明 副主任醫(yī)師
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綠豆可以熬成湯來(lái)喝,是不錯(cuò)的消暑飲品。吃綠豆湯是不會(huì)發(fā)胖的,這主要是綠豆里面熱量很低,吃了不發(fā)胖,還會(huì)有開(kāi)胃以及清熱的作用。綠豆可以做成很多種食物,比如說(shuō)綠豆糕、綠豆粉以及綠豆釀酒了。綠豆是老少皆宜的食物,在我國(guó)食用綠豆的歷史已經(jīng)有將近兩千年。
晚上喝冷凍的綠豆湯一般不會(huì)發(fā)胖的,但可能會(huì)導(dǎo)致腹部不適的,建議還是不要喝涼的為好,注意飲食營(yíng)養(yǎng),多休息。平時(shí)首先要注意自己的飲食,少吃甜食和零食,吃飯定時(shí)定量,注意堅(jiān)持體育鍛煉,每天都要保證半小時(shí)以上的體育活動(dòng)。時(shí)注意多飲水,多吃蘋(píng)果、梨等清涼水果,多吃綠葉蔬菜和粗糧,忌食辛辣食物,少吃雞魚(yú)肉蛋奶油巧克力等高熱量食物,戒煙酒,堅(jiān)持每天鍛煉身體。
綠豆湯能解毒,綠豆湯最適宜夏天飲用,由于夏天屬梅雨季節(jié),暑濕比較大,而綠豆有解濕熱氣功效,因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。盲目喝綠豆湯,會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。 盡管綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤(rùn)喉止渴的功效,但是也有一些禁忌。一到冬天就四肢發(fā)涼、體質(zhì)虛弱的人,不要多喝綠豆湯,尤其是低于常溫的,實(shí)在喜歡吃,每周也不要超過(guò)兩次。此外,喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇、防止動(dòng)脈粥樣硬化等作用。
看過(guò)上面的介紹,朋友們對(duì)于吃綠豆是否發(fā)胖已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)吧。其實(shí)綠豆是一種利水的食物,如果是小便不暢,飲用綠豆湯可以很順暢的排小便。綠豆主要的營(yíng)養(yǎng)成分是胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵以及磷等,另外還含有少量的脂肪。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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