南瓜不能和什么一起吃

南瓜不能和什么一起吃

南瓜不能和羊肉一起吃

南瓜和羊肉都是熱性之物，一起吃可能會導致腹脹、便秘等等一些疾病。患感染性疾病和發(fā)熱癥狀者不宜食用，以防病情惡化。

南瓜不能和紅薯一起吃

南瓜和紅薯都屬于易滯氣食物，如果不煮熟便食用會引起腹脹，若二者同食，更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

南瓜不能和富含維生素C的蔬菜、水果一起吃

南瓜中含維生素C分解酶，會破壞含維生素c的蔬菜和水果中的維生素C，同時自身營養(yǎng)價值也會降低，所以兩者忌同食。維生素C耐熱，南瓜煮熟后此酶即被破壞。

富含維生素C的菜：菠菜、油菜、西紅柿、辣椒、小白菜、花菜等。

富含維生素C的水果：蘋果、橘子、梨子、橙子、草莓等。

南瓜不能和帶魚一起吃

帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等，有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用，但與南瓜同食會身體不利。

南瓜不能和醋一起吃

南瓜不宜加醋，醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素，降低營養(yǎng)價值。

南瓜不能和蝦一起吃

南瓜與蝦相克，同食會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。因為蝦肉中含有多種微量元素，與南瓜同時食用，能與其中的果膠反應，生成難以消化吸收的物質(zhì)，導致痢疾。

南瓜不能和螃蟹一起吃

南瓜和螃蟹同食倒并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素，“鈷”元素對降血壓有較好療效。這和螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不并不會影響身體健康，只是相互抵消了食療作用。