古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
你喜歡吃南瓜嗎?有些人認為南瓜的烹飪方法不是很多,可以搭配的食材也較少,所以并不太經(jīng)常吃南瓜。但是,南瓜的好處是有很多的,多吃一些南瓜會有意想不到的好處哦,下面具體來了解了解吧。
吃南瓜的好處
保護胃粘膜、幫助消化。南瓜當(dāng)中含有的果膠可以幫助保護我們的胃膠道粘膜,并且還可以促進腸胃蠕動,幫助食物消化,胃病患者適當(dāng)?shù)亩喑砸驳图膊”容^有幫助。
促進生長發(fā)育。南瓜當(dāng)中含有的鋅元素非常多,適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎线€可以促進生長發(fā)育,所以孩子也非常的適合吃南瓜。
防治糖尿病、降低血糖。南瓜當(dāng)中含有鈷元素比較豐富,可以促進分泌胰島細胞,對于防止糖尿病,降低血糖都有很好的療效!糖尿病患者也可以食用。
解毒。因為南瓜內(nèi)含有果膠,而果膠又有很好的吸附性,能夠吸附身體內(nèi)的一些細菌和病毒,可以起到解毒的作用。
防癌抗癌。南瓜當(dāng)中的營養(yǎng)比較豐富,里面含有的抗氧化劑β胡蘿卜能夠幫助我們有效的預(yù)防癌癥,效果非常好。
防治妊娠水腫和高血壓。孕婦也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎?,因為南瓜可以促進胎兒的腦細胞發(fā)育,并且還可以預(yù)防妊娠水腫和高血壓等情況發(fā)生。
那么,在吃南瓜時不能吃的食物都有哪些呢?
南瓜不能和什么一起吃
南瓜加羊肉:二者都是熱性之物,同食后易引起腹脹、便秘等疾?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
南瓜加醋:醋酸會破壞南瓜中的營養(yǎng)元素,降低營養(yǎng)價值。
南瓜加菠菜:南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
南瓜加紅薯:皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜加帶魚:帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補虛、養(yǎng)肝、促進乳汁生成等作用,但與南瓜同食會身體不利。
南瓜加紅棗:紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會加重消化不良等癥狀。
最后,再教教大家如何吃南瓜吧。
南瓜的簡單吃法
南瓜可蒸、煮食,或煎湯服;外用搗敷。
南瓜熟食補益、利水;生用驅(qū)蛔、解毒。
糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便長期少量食用。
瓜適量,洗凈切片,用鹽腌6小時后,以食醋涼拌佐餐,可減淡面部色素沉著,防治青春痘。
南瓜不僅好處多,吃法也簡單,快來試試看吧。
(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )
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