古熾明 副主任醫(yī)師
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南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體保健來說有很大的作用,然而需要注意的是與南瓜相克的食物。在這里,為大家總結(jié)一下南瓜不能和什么一起吃和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,快來一起看看吧。
南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
去燥:南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富,能幫助腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,增強(qiáng)免疫力,緩解春燥。
補(bǔ)血:南瓜中含鈷”,有補(bǔ)血作用,清代名醫(yī)陳修園說:南瓜為補(bǔ)血之妙品?!?/p>
美容:常吃南瓜,可使大便通暢、肌膚豐美,尤其對(duì)中年女性有美容作用。
殺蟲:多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療,并能降低麻疹的患病危險(xiǎn)。
接下來,再來一起看看哪些食物不能和南瓜一起吃吧。
南瓜不能和什么一起吃
南瓜加菠菜。南瓜含豐富維生素C分解酶,會(huì)破壞菠菜中的維生素C,同時(shí)自身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)降低。
南瓜加紅薯。皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會(huì)引起腹脹,若二者同食,更會(huì)導(dǎo)致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
南瓜加羊肉。這兩種食物都是熱性之物,一起吃可能會(huì)導(dǎo)致腹脹、便秘等等一些疾病?;几腥拘约膊『桶l(fā)熱癥狀者不宜食用,以防病情惡化。
南瓜加醋。醋酸會(huì)破壞南瓜中的營(yíng)養(yǎng)元素,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
南瓜加帶魚。帶魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及DHA、維生素A、維生素D等,有補(bǔ)虛、養(yǎng)肝、促進(jìn)乳汁生成等作用,但與南瓜同食會(huì)身體不利。
南瓜加紅棗。紅棗富含維生素C,味甘性溫,多食易消化不良,而南瓜性溫,二者同食不僅維生素C被破壞,還會(huì)加重消化不良等癥狀。
吃南瓜的時(shí)候,最好別吃以上幾種食物哦。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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