古熾明 副主任醫(yī)師
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櫻桃可以用鹽水泡嗎
可以。
水果和蔬菜都是在農(nóng)藥的噴灑保護(hù)下茁壯成長的,所以剛采摘新鮮的蔬菜水果上面會(huì)有不同程度濃度的農(nóng)藥的殘留。而殘余的農(nóng)藥進(jìn)入人體體內(nèi)得到累計(jì)長久就會(huì)對人造成危害,有的對農(nóng)藥敏感的體質(zhì)人群一經(jīng)食用就會(huì)出現(xiàn)暈厥,窒息的等一系列反應(yīng)。而將水果蔬菜泡在淡鹽水中片刻就可以起到去除殘余在水果表面農(nóng)藥,消毒等作用,從而維護(hù)人體健康。
櫻桃用鹽水泡多久
一、櫻桃吃前用鹽水浸泡半小時(shí),可以清洗櫻桃上的灰塵污垢,還能將一些小蟲子浸泡出來,但浸泡時(shí)間不宜過久,浸泡好后,用清水洗干凈就盡快食用。
二、櫻桃用鹽水泡隔夜能否吃,要根據(jù)情況而定,如果是夏季放在室外,第二天聞一下,是否發(fā)酸變質(zhì),如果發(fā)酸變質(zhì)就不能吃。如果放入冰箱或者其它季節(jié)隔夜,沒有發(fā)酸變質(zhì)是可以吃的。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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