古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
雞爪是人們食用的一道菜肴,有時(shí)候人們也會(huì)拿雞爪作為一種零食在休閑的時(shí)候來消磨一下時(shí)間。雞爪中含有很高的膠原蛋白,對于一些愛美女士們來說是一種功能強(qiáng)大的美容食品,但是,在超市中買的那些雞爪常常會(huì)有許多的添加劑,還是自己做的最為健康。那么有誰知道鹵雞爪正宗制作方法是怎樣的呢?
紅鹵雞爪的做法詳細(xì)介紹
菜系及功效:私家菜 延緩衰老食譜 美容菜譜
口味:五香味 工藝:鹵紅鹵雞爪的制作材料: 主料:雞爪300克
調(diào)料:黃酒25克,醬油35克,白砂糖50克,大蔥12克,姜5克,八角5克,桂皮1克紅鹵雞爪的特色: 汁濃味醇,酥中帶韌,是佐酒好菜。教您紅鹵雞爪怎么做,
1、雞爪斬去爪尖,清洗干凈,瀝去水分;
2、 桂皮掰成小塊,與茴香一起裝入消毒紗布縫成的香料袋中,縫好袋口;
3、鍋中放入清水500克左右,加入紹酒、醬油、蔥結(jié)、姜塊(拍松)、香料袋和一半白糖;
4、待水沸時(shí),投入雞爪;
5、等再沸時(shí),改用中小火長時(shí)間鹵煮;
6、直到雞七八成熟后再加入另一半白糖;
7、繼續(xù)加熱到雞爪酥熟,端離火,揀去香料,待其冷卻。
雞爪子還叫做鳳爪,對于女性美容養(yǎng)顏有著很好的效果,所以女性朋友們還需要好好學(xué)習(xí)呢!做好一份正宗的鹵雞爪,來品嘗,不僅僅會(huì)得到美食帶來的享受,還能夠勝過多少護(hù)膚品呢,健康飲食才能夠保持皮膚的光滑細(xì)嫩,延緩衰老的到來。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對青少年生長發(fā)育有什么影響?
泡腳雞爪還有一個(gè)其他的名字,叫做泡椒鳳爪,是一道非常具有特色的漢族傳統(tǒng)小吃。外表麻辣,雖然沒有過多的肉,但是卻十分有嚼頭,泡椒雞爪還有一……詳細(xì)>>
泡腳雞爪還有一個(gè)其他的名字,叫做泡椒鳳爪,是一道非常具有特色的漢族傳統(tǒng)小吃。外表麻辣,雖然沒有過多的肉,但是卻十分有嚼頭,泡椒雞爪還有一……詳細(xì)>>
豬蹄是我們經(jīng)常吃到的一種食材,豬蹄其實(shí)就是豬的腳,豬蹄不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng),常吃豬蹄可以起到很好的保健養(yǎng)生功效,豬蹄有提高人體免……詳細(xì)>>
涼拌雞爪是很多人的最愛,尤其是對一些年輕人來說,涼拌雞爪甚至可以稱得上是他們的日常零食,但是經(jīng)常到外面購買的涼拌雞爪,其實(shí)在健康衛(wèi)生問題……詳細(xì)>>
水晶雞爪是很多青年人都特別愛吃的一種食品,這種食品不但看上去誘人,而且口味也比較爽,可以說是色香味俱全,所以這種食品,一直受到很多青少年……詳細(xì)>>
中國人民解放軍南部戰(zhàn)區(qū)總醫(yī)院 整形外科
擅長: 面部和乳房美容整形,尤其在鼻輪廓綜合美容整形、面部年輕化微創(chuàng)整形、乳房美容整形和皮膚血管瘤治療.如...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]