糖友解暑開懷暢飲？揭糖尿病患者夏季飲食誤區(qū)

夏季里，很多糖尿病為了解暑，暢飲各種冰飲料；還有的糖友沒有食欲不想吃東西，就趁機(jī)控制飲食，認(rèn)為能控制血糖，其實(shí)這些做法都非常不可取，不僅不利于糖尿病緩解，甚至?xí)又夭∏椤?/p>

糖尿病患者夏季飲食誤區(qū)

對(duì)糖尿病患者來(lái)說，為了防止落入飲食的誤區(qū)，醫(yī)生要求患友夏季飲食更要講究些。

解暑可以開懷暢飲

人體在夏季對(duì)胰島素的敏感性增高，促使胰島素的分泌量比其他季節(jié)多，因此，復(fù)季是一年中血糖水平最低的時(shí)期，既然血糖相對(duì)正常，為了解暑降溫，于是糖尿病患者開懷暢飲，喜歡吃一些剛從冰箱里拿出來(lái)的涼食或冷飲。而涼的食物很容易造成胃腸不適、急性胃腸炎，引起腹瀉，導(dǎo)致脫水、電解質(zhì)紊亂等，這樣會(huì)使血糖升高，甚至誘發(fā)糖尿病急性并發(fā)癥。

對(duì)策：解暑不一定要吃涼的東西，可以吃一些解暑的食物，如綠豆湯、荷葉飯等。此外，夏天出汗較多，體內(nèi)水分流失量很大，糖尿病人要注意多飲水，但不宜一次大量飲，否則過多的水分在身體里容易導(dǎo)致水和電解質(zhì)的不平衡，有誘發(fā)糖尿病非酮癥高滲性昏迷的危險(xiǎn)。

沒食欲正好控制飲食

由于氣溫較高，許多糖尿病人食欲下降，食量減少，于是覺得正好可以趁機(jī)控制飲食。其實(shí)，夏季本身血糖值會(huì)降低，而大多數(shù)患者降糖藥還維持在以前的藥量，如果人為地減少食量，很容易造成低血糖的發(fā)生。同時(shí)，夏季能量消耗大，進(jìn)餐時(shí)間也不規(guī)律，更要適量、有規(guī)律進(jìn)餐，才能較好地控制血糖。從臨床看，糖尿病患者可在控制總熱量的前提下，適當(dāng)放寬主食量，以便補(bǔ)充能量的消耗。

對(duì)策：食欲下降，可少食多餐，一天多吃幾頓，或在兩餐之間、睡前增加適量水果，當(dāng)然要注意水果的含糖量，食用含糖量較多的水果時(shí)應(yīng)注意減少主食的量。

夏季氣候炎熱，熱量消耗大，人們往往比其它季節(jié)吃的更多，因而糖尿病患者往往在不知不覺中放松了對(duì)飲食的控制。專家提醒，在夏季糖尿病患者飲食同樣需要科學(xué)合理地控制住總熱量。

糧食就該少吃

很多人都覺得糧食應(yīng)該少吃，認(rèn)為吃了糧食后血糖就會(huì)高，實(shí)際上糖尿病病人還是要吃糧食的，要求病人個(gè)子不高的一天主食量應(yīng)該在4-5兩，個(gè)子高一些的（1米7以上）應(yīng)該在5兩甚至更多一些。減少糧食的攝入必然會(huì)使得肉的攝入增多，一兩瘦肉里面蛋白質(zhì)只有9克，還有5克動(dòng)物脂肪，肉吃得多必然油就多了?？偟恼f來(lái)糧食應(yīng)該吃的相對(duì)來(lái)說多一些。認(rèn)為凡是能夠產(chǎn)生90千卡的食物我們就定為一份食物，比如半兩糧食可以產(chǎn)生90千卡熱量，就算作一份兒，瘦肉一兩算一份兒，白菜一斤算一份兒。

總熱量無(wú)所謂

飲食控制的關(guān)鍵是總熱量的控制問題，所謂總熱量控制就是身高（厘米）減去105的常數(shù)就是標(biāo)準(zhǔn)的公斤數(shù)，比如她的身高是165厘米，那么標(biāo)準(zhǔn)公斤數(shù)就是60公斤，她應(yīng)該攝入的熱量應(yīng)該是每公斤體重?cái)z入30千卡，用60乘以30就等于1800千卡的熱量。

糖尿病患者夏季飲食注意事項(xiàng)

那么問題來(lái)了，糖尿病患者應(yīng)該怎么吃才科學(xué)？糖友最好注意以下幾點(diǎn)：

飲食療法應(yīng)根據(jù)病情隨時(shí)調(diào)整，靈活掌握。肥胖病人必須嚴(yán)格控制飲食，以低熱量低脂肪飲食為主，以減輕體重;消瘦病人可適當(dāng)放寬，保證總熱量;對(duì)于用胰島素治療者，應(yīng)注意酌情在上午9至10時(shí)，下午3至4時(shí)或睡前加餐，防止發(fā)生低血糖;體力勞動(dòng)或活動(dòng)多時(shí)也應(yīng)注意適量增加主食或加餐。

三宜”是指：

1、五谷雜糧，如蕎麥面、燕麥面、玉米面等為富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長(zhǎng)期食用可降低血糖、血脂。

2、豆類及豆制品。豆類食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素，且豆油含不飽和脂肪酸，能降低血清膽固醇及甘油三酯。

3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，此外，如能長(zhǎng)期服用一些蜂膠，則降血糖和預(yù)防并發(fā)癥的效果會(huì)更好。

“三不宜”是指：1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。這些食品含糖量很高，食用易出現(xiàn)高血糖。

2、不宜吃含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪，如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腎、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等。這些食物易使血脂升高，易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化。

3、不宜飲酒。酒精能使血糖發(fā)生波動(dòng)，空腹大量飲酒時(shí)，會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的低血糖，而且醉酒往往能掩蓋低血糖的癥狀，不易發(fā)現(xiàn)，非常危險(xiǎn)。

糖尿病人應(yīng)少吃或不吃水果。

因水果中含有較多的碳水化合物，并且主要是葡萄糖、蔗糖、淀粉，食后消化吸收的速度快，會(huì)迅速導(dǎo)致血糖升高，對(duì)糖尿病人不利。所以糖尿病人一般不宜多吃水果。但是由于水果中含有較多的果膠，果膠有延緩葡萄糖吸收的作用，因此，在病情穩(wěn)定時(shí)可以少吃一些水果。吃水果時(shí)，要以含糖量低為選擇原則，并參考營(yíng)養(yǎng)成分表，根據(jù)病情酌情選用。同時(shí)，還要根據(jù)其含糖量，計(jì)算其熱能，換算成主食，減少或扣除主食的量，以保持總熱量不變。不宜每餐都吃水果，一般認(rèn)為在兩餐之間（血糖下降時(shí)）少量食用較為合適。

只有科學(xué)飲食，才有利于糖尿病的控制哦！