糖尿病患者飲食治療存在哪些誤區(qū)?
糖尿病飲食有哪些誤區(qū)?專家指出,糖尿病患者在日常飲食中通常會進入以下六大誤區(qū):
誤區(qū)一、不吃早餐:糖尿病患者中(尤其是老年人),許多人不吃早餐,或者早餐就拿牛奶、雞蛋應付,不吃主食,自以為這是限制熱量的好辦法。專家提醒,這種做法其實這是錯誤的。因為糖尿病患者自身胰島素分泌絕對或相對不足,患者不僅要求限制每天的總熱量,而且更要限制每餐的熱量,后者比前者甚至更重要。所以糖尿病患者三餐的熱量必須平衡。
誤區(qū)二、少吃主食,多吃肉:許多患者為了能既不吃主食有保證不餓肚子,便想出多吃肉類、花生等油類食品的這一解決辦法。醫(yī)學界曾經(jīng)也提倡過低糖、高脂肪、高蛋白的飲食治療方案,但隨著胰島素的問世和研究的深入,現(xiàn)在的糖尿病飲食治療方案已改為以糧為主、高蛋白、低脂肪、高纖維素。
誤區(qū)三、禁食水果:專家提示,水果中含有豐富的維生素、礦物質等營養(yǎng)素和纖維素,這些對糖尿病人是有益的。水果中所含的糖分主要是葡萄糖、果糖和蔗糖,果糖在代謝時不需要胰島素參加因此,一般糖尿病患者在血糖獲得良好控制后可以適當吃些水果。當然,血糖控制時不佳的患者就不宜進食水果了。
誤區(qū)四、吃的越少越好:專家提醒,并非食物攝入越少越好,因為每個患者對熱量和各種營養(yǎng)素的需求量應根據(jù)年齡、職業(yè)、體重及并發(fā)癥等基礎情況而有所區(qū)別。
誤區(qū)五、睡前吃一點,避免夜間低血糖:過去曾認為,晨間血糖過高常常是由于夜間的低血糖引起的,近年的研究表明這種觀點是不成熟的。睡前進食主食并不是降低晨間高血糖的可靠辦法,還會使部分病人晨間血糖升高。
誤區(qū)六、用了胰島素可以吃多點:對胰島素依賴型糖尿和營養(yǎng)不良的糖尿病患者,在用胰島素控制血糖后可適當增加食物攝入以改善病人的發(fā)育和代謝。但大部分繼發(fā)性磺脲類藥失效的糖尿病患者則不應在用胰島素改善血糖指標后就以為自己可以多吃一點了。胰島素用量隨著包含量的增加而增加,病人體重不斷增加,而肥胖恰恰是病人產(chǎn)生胰島素抵抗的重要原因,從而給治療帶來困難。所以,任何治療條件下對飲食治療的放松都是錯誤的。
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(責任編輯:劉曉 )
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