古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
核桃是一種很營(yíng)養(yǎng)的果實(shí),它可以保護(hù)心臟機(jī)能,是很受歡迎的一種食物,寶寶適當(dāng)吃些核桃有利于身體健康,下面就來(lái)看看核桃給寶寶吃的幾種做法吧。
核桃糊
材料:核桃仁100g、黏米100g、冰糖10g
做法:
1、黏米洗凈后加入適量冷水浸泡3小時(shí)。核桃仁洗干凈備用。
2、黏米瀝去浸泡的水,倒入攪拌機(jī)內(nèi),再加入50ml冷水,攪打成米漿。
3、用細(xì)篩網(wǎng)將攪打好的米漿過(guò)濾,只留米漿,去掉米沙(這樣煮出來(lái)的核桃糊才夠幼滑)。
4、將洗凈的核桃仁也放入攪拌機(jī),加入100ml冷水,攪打成核桃露。
5、將攪打好的核桃露和米漿倒入煲(或煮鍋)中,加入適量冷水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火,加入冰糖,邊煮邊攪拌直至冰糖完全溶解即可。
小貼士:核桃營(yíng)養(yǎng)豐富,做成米糊有益于寶寶消化,適合6個(gè)月以上的寶寶食用。
南瓜核桃豆?jié){
材料:黃豆、核桃、南瓜
做法:
1、將黃豆、南瓜蒸熟備用
2、加入核桃一起放入果汁機(jī)打即可。
小貼士:核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。把南瓜及核桃和豆?jié){一起打,健康又營(yíng)養(yǎng),適合8個(gè)月以上的寶寶食用。
核桃芝麻糊
材料:黑芝麻、核桃仁、枸杞子、桂圓肉、米飯、葡萄干
做法:
1、將所有材料放入食品機(jī)里,加上少許白糖,倒入開(kāi)水。
2、蓋好蓋子之后,打開(kāi)開(kāi)關(guān),用一分鐘的時(shí)間將所有食材攪勻。如果想更細(xì)滑可以再按一分鐘繼續(xù)攪動(dòng)。
3、兩分鐘之后攪出來(lái)的核桃芝麻糊香甜美味。
小貼士:黑芝麻含鐵豐富,核桃益智補(bǔ)腦。兩者搭配,美味又健康,適合10個(gè)月以上寶寶食用。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
文章關(guān)鍵詞:
吃錯(cuò)水果,小心越減越肥!廣醫(yī)三營(yíng)養(yǎng)師教你正確挑水果
全民營(yíng)養(yǎng)周|老年慢病管理,要吃喝有度!
全民營(yíng)養(yǎng)周|“一人吃兩人補(bǔ)”坑了多少孕婦
骨質(zhì)疏松癥對(duì)青少年生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響?
山藥有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之佳品,對(duì)于消化能力較弱的寶寶,山藥是很好的食材,下面就來(lái)看看山藥的幾種做法吧。……詳細(xì)>>
芹菜中含有多種維生素和人體所需的礦物質(zhì),味清香、質(zhì)甜脆,適當(dāng)添加到寶寶的飲食中,有利于寶寶飲食均衡,下面就來(lái)看看寶寶吃芹菜的做法吧。 詳細(xì)>>
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科
擅長(zhǎng):糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療,特殊人群(嬰幼兒、老人、孕婦)的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),營(yíng)養(yǎng)缺乏性疾病的診斷及治療,危重病患的營(yíng)養(yǎng)...詳細(xì)>>
廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網(wǎng)友疑惑
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]