古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
白芷有發(fā)表散風寒、止痛的作用。羊肝有益血、補肝、明目的作用。菠菜有養(yǎng)血、止血、補血的作用。此湯由羊肝、菠菜、白芷末煮成,具有養(yǎng)血止痛作用。適于產后血虛身痛者食用。
原料:
菠菜250克,羊肝200克,白芷末2克,香油、精鹽、味精各適量。
制作:
1、將菠菜擇洗干凈,切段;羊肝洗凈,切片,放入碗中,加入白芷末、香油、精鹽,拌勻腌漬,備用。
2、鍋置火上,加適量清水煮沸,放入羊肝、菠菜,煮熟時加入味精、精鹽調味即可。
特點:
鮮香,清淡。
(責任編輯:蘇雅婷 )
文章關鍵詞:
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材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、醬油、鹽、醋、味精各適量。營養(yǎng)減肥晚餐 羊肝炒菠菜的做法詳細>>