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便秘
掛號科室:消化內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>老年人便秘膽源性便秘慢傳輸型便秘便秘(中醫(yī))功能性便秘

膳食纖維有哪些作用

2017-06-28 16:43:39      

近年營養(yǎng)學(xué)家紛紛建議食用高纖維食物,特別是早餐攝取較多的醣類、繕食纖維、礦物質(zhì)及營養(yǎng)素,將有益於免於心臟疾病、結(jié)腸癌及肥胖困擾。

目前膳食纖維被肯定的生理功用已有下列幾向項:

一,可幫助消化防止便秘

二, 防止大腸癌

三, 降低血液及肝臟中的脂質(zhì),特別是水溶性膳食纖維具有此項功能,大體而言谷類具有相當(dāng)良好的降低血清與肝臟脂質(zhì)之功能,其中又以燕麥及大麥及米最隹,小麥幾乎不具此功能,而水果中以蘋果、芭樂、木瓜、香蕉或其他吃起來較具膠質(zhì)彈性者為隹。此外一般孕婦及老年人之消化道肌肉較為松弛,因此更為需要攝取更多的膳食纖維。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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