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江又平 主治醫(yī)師
張家口市宣化區(qū)婦幼衛(wèi)生保健站
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南瓜子富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。 1.蛋白質(zhì):為身體提供必需的氨基酸,有助于維持身體組織的生長(zhǎng)和修復(fù)。 2.脂肪:以不飽和脂肪酸為主,對(duì)心血管健康有益。 3.維生素:含有維生素 E、B 族維生素等,具有抗氧化和促進(jìn)新陳代謝的作用。 4.礦物質(zhì):富含鋅、鐵、鎂等,對(duì)維持身體正常生理功能至關(guān)重要。 5.膳食纖維:促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,維持腸道健康。 6.其他:南瓜子中還含有植物甾醇等成分,對(duì)降低膽固醇有一定幫助。 總之,南瓜子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,但食用也要適量,以充分發(fā)揮其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,促進(jìn)身體健康。
2024-12-09 21:09
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