山核桃營養(yǎng)豐富，適當(dāng)多吃對身體有多種好處。但食用要適量，過量可能會引起消化不良等問題。如有身體不適，應(yīng)及時就醫(yī)。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
1.滋養(yǎng)大腦：含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強腦功能。
2.心血管保健：可防止動脈硬化，降低膽固醇，利于心血管健康。
3.輔助治療疾?。簩Ψ且葝u素依賴型糖尿病有一定幫助，對癌癥患者有鎮(zhèn)痛、提升白細(xì)胞及保護(hù)肝臟等作用。
4.美容養(yǎng)顏：大量維生素E能潤肌膚、烏須發(fā)，使皮膚有彈性。
5.緩解疲勞：感到疲勞時食用，能緩解疲勞和壓力。
總之，山核桃有諸多益處，但食用應(yīng)適量，才能更好地發(fā)揮其營養(yǎng)價值。