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探討水果榨汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,合理飲用指南?

探討水果榨汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,合理飲用指南?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    水果榨成汁喝有一定營(yíng)養(yǎng),但也存在一些弊端。其營(yíng)養(yǎng)程度受多種因素影響,包括水果種類、榨汁方式、保存條件等,長(zhǎng)期過量飲用可能對(duì)健康有不利影響。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)保留:部分維生素和礦物質(zhì)會(huì)在榨汁過程中有所損失,但仍能保留一部分。
    2.糖分吸收:果汁中糖分更易吸收,可能導(dǎo)致血糖升高較快。
    3.膳食纖維:榨汁會(huì)破壞大部分膳食纖維,影響腸道功能。
    4.飽腹感:果汁飽腹感較弱,易攝入過多熱量。
    5.添加劑風(fēng)險(xiǎn):市售果汁可能添加糖分、防腐劑等。
    綜合來看,適量飲用鮮榨果汁可以補(bǔ)充部分營(yíng)養(yǎng),但不能完全替代直接吃水果。建議根據(jù)個(gè)人身體狀況和需求選擇。

    2013-12-28 13:42
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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

預(yù)約掛號(hào)
周岱翰

周岱翰 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

預(yù)約掛號(hào)
林麗珠

林麗珠 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):肺癌、肝癌、大腸癌,以及胃、鼻咽癌、惡性淋巴瘤和婦科良、惡性腫瘤等。

預(yù)約掛號(hào)
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