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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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螃蟹和橘子不建議一起吃。這是因?yàn)轶π犯缓鞍踪|(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,橘子含較多鞣酸,兩者同食可能影響營(yíng)養(yǎng)吸收,引發(fā)腸胃不適。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí),應(yīng)趕緊就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治,不宜擅自用藥。
2019-03-05 18:03
1.營(yíng)養(yǎng)吸收受阻:螃蟹中的蛋白質(zhì)和鈣與橘子中的鞣酸結(jié)合,會(huì)形成難以吸收的復(fù)合物,降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.腸胃刺激:鞣酸可能刺激胃腸道,引起胃腸道平滑肌收縮,導(dǎo)致腹痛。
3.消化功能紊亂:影響正常的消化過(guò)程,出現(xiàn)消化不良,如惡心、嘔吐等癥狀。
4.營(yíng)養(yǎng)成分沉淀:導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法被有效利用,造成浪費(fèi)。
5.個(gè)體差異影響:不同人的腸胃耐受能力不同,有些人反應(yīng)可能更明顯。
總之,為了避免不適,盡量不要將螃蟹和橘子同時(shí)食用。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉保福 主治醫(yī)師
威縣常屯衛(wèi)生院
一級(jí)甲等
婦產(chǎn)科
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患者好,螃蟹和橘子是不能一塊兒吃的,因?yàn)榻M織里含有大量搜索是酸性食物,而螃蟹中含有的,成分正好橘子的成分相克,從而引起,營(yíng)養(yǎng)丟失,祝你健康,希望回答能對(duì)你有幫助。
2019-03-04 14:32
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