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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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豆豉烤魚的做法包含魚的處理、調(diào)料準(zhǔn)備、烤制步驟、湯汁熬制和烤制收尾,具體如下。 1.魚的處理:洗凈草魚,去除內(nèi)臟,塞入蔥姜,用料酒等腌制。 2.調(diào)料準(zhǔn)備:準(zhǔn)備好豆豉、花椒、八角、香葉等調(diào)料。 3.烤制步驟:刷油放入預(yù)熱烤箱,適時(shí)翻面。 4.湯汁熬制:炒香調(diào)料,加水加調(diào)料煮制。 5.烤制收尾:倒入湯汁和菜再烤。 按照以上步驟,就能做出美味的豆豉烤魚。
2024-09-26 21:07
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