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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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紫甘藍(lán)和雞肝的營(yíng)養(yǎng)成分不同，同食可能存在一些影響，包括營(yíng)養(yǎng)吸收、消化負(fù)擔(dān)等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開處方。
2018-08-23 17:39
1.營(yíng)養(yǎng)成分：紫甘藍(lán)富含維生素、礦物質(zhì)等，雞肝富含維生素A等。
2.消化影響：兩者消化難度不同，同時(shí)食用或增加腸胃負(fù)擔(dān)。
3.營(yíng)養(yǎng)拮抗：某些成分可能相互影響吸收。
4.食用頻率：不建議經(jīng)常同食。
5.個(gè)體差異：不同人身體狀況不同，反應(yīng)也不同。
一般情況下，偶爾少量同食可能影響不大，但為保證營(yíng)養(yǎng)吸收和健康，盡量分開食用。
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