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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李百花 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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炒雞肝放醬油有一定講究，需考慮口味、健康、食用人群等。 1.口味：醬油能增添風(fēng)味，使雞肝更可口。 2.健康：適量放醬油對健康影響不大，但不宜過多。 3.營養(yǎng)：醬油不影響雞肝的主要營養(yǎng)成分。 4.食用人群：一般人群可放，尿酸高者應(yīng)謹(jǐn)慎。 5.烹飪方式：不同烹飪方式對放醬油的需求不同。 總之，炒雞肝放醬油要綜合考慮多種因素，根據(jù)個(gè)人情況和烹飪需求決定。
2024-09-26 17:30
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林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師
擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。
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