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香蕉皮發(fā)黑是否影響食用?

香蕉皮發(fā)黑是否影響食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    香蕉皮發(fā)黑可能由多種因素導(dǎo)致,是否能吃取決于內(nèi)部果肉狀況、儲(chǔ)存方式、氧化程度等。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.內(nèi)部果肉狀況:若果肉完好,無異味、軟爛,一般可食用。
    2.儲(chǔ)存方式:常溫放置時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致皮黑,果肉可能變質(zhì),不宜食用。
    3.氧化程度:輕微氧化變黑,果肉通常未受影響,能吃。
    4.黑斑分布:局部小面積黑斑,果肉正??墒秤?;大面積黑斑需謹(jǐn)慎。
    5.氣味判斷:若有異味,表明已變質(zhì),不可食用。
    總之,判斷香蕉皮發(fā)黑的香蕉能否食用,要綜合多方面因素,謹(jǐn)慎選擇。

    2017-12-21 16:51
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 林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):腹腔鏡減重手術(shù)(胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù))、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補(bǔ)術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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 程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):擅長(zhǎng)微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個(gè)案管理心理健康治療,特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)(如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù))等術(shù)前術(shù)后個(gè)案管理,有豐富的臨床經(jīng)驗(yàn)。

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馬進(jìn)

馬進(jìn) / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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