-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
-
何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
-
綠葉菜煮熟冷凍后再解凍食用存在一定風(fēng)險(xiǎn)。需考慮儲存時(shí)間、營養(yǎng)流失、細(xì)菌滋生、食物變質(zhì)及口感變化等因素。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
2017-10-22 19:37
1.儲存時(shí)間：短時(shí)間（不超48小時(shí)）一般較安全，但時(shí)間過長易變質(zhì)。
2.營養(yǎng)流失：冷凍和解凍過程會導(dǎo)致維生素等營養(yǎng)成分損失。
3.細(xì)菌滋生：即便冷凍，也可能有細(xì)菌存活，解凍時(shí)易繁殖。
4.食物變質(zhì)：長時(shí)間存放可能變質(zhì)，產(chǎn)生有害物質(zhì)。
5.口感變化：反復(fù)凍融影響口感，降低食欲。
總體來說，不建議經(jīng)常食用冷凍后解凍的綠葉菜，盡量食用新鮮蔬菜，保證營養(yǎng)和健康。
-
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險(xiǎn)柜。許多疾病都是來因?yàn)槌粤吮鋬?nèi)長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時(shí)常出現(xiàn)生熟食品的混放的情況，以致食品變質(zhì)或者污染，從而引發(fā)電冰箱食物中毒。 查看全文»
你可能對下面的內(nèi)容感興趣
- 上海治療白內(nèi)障的醫(yī)院哪個(gè)好?普瑞眼科...
- 上海做激光矯正手術(shù)醫(yī)院哪里好?普瑞眼...
- 上海到哪里治療近視比較好?普瑞眼科收...
- 上海治療青光眼哪家醫(yī)院好?普瑞眼科經(jīng)...
- 上海做近視矯正去哪家醫(yī)院好?認(rèn)真對比...
- 廣州什么醫(yī)院能治療白癜風(fēng)?白癜風(fēng)患者...
- 精神分裂癥的跨學(xué)科研究視角-濟(jì)南神安醫(yī)院
- 合肥哪個(gè)治療白癜風(fēng)醫(yī)院好，新視角透露...
- 精神分裂癥患者的日常生活管理-濟(jì)南神...
- 心理治療在精神分裂癥康復(fù)中的作用-濟(jì)...
